Caffè Americano atau Amerikano adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan satu seloki espresso dengan air panas. Air panas yang digunakan dalam minuman ini adalah sebanyak 6 hingga 8 ons.

Kopi Americano meski terdapat American dalam nama kopi Americano bukan berarti kopi tersebut berasal dari Amerika.

Kopi Americano justru berasal dari Italia yaitu pada masa perang dunia Ketika tantara Amerika kehabisan stok kopi.

Kopi Americano merupakan kopi Espresso yang ditambah air panas, hal itu terjadi ketika pasukan tentara amerika keabisan stok kopi lalu mereka datang ke kedai kopi di Italia.

Bagi orang Italia mereka menyebut American yaitu orang-orang Amerika.

Orang Eropa terkenal dengan kopi Espresso nya, ketika tentara Amerika memesan kopi Espresso mereka merasa rasanya terlalu pahit.

Ketika tentara Amerika memesan kopi Espresso mereka meminta ditambah air di kopi Espresso yang mereka pesan.

Lalu pada akhirnya orang-orang Italia menyebut kopi tersebut sebagai kopi Americano.

Walaupun memiliki bahan kopi sama dengan Espresso namun rasa kopi Americano berbeda, rasa kopi Americano cenderung tidak sekuat kopi Espresso karena kopi Americano lebih encer.

TARGET PASAR

Target pasar atau calon pengunjung kafe sebagian besar adalah anak usia muda atau orang kelas menengah ke atas. Yang mana biasanya mereka sangat akrab dengan social media.